黒沙海岸にあるフェルナンドは、時間のある方にはお勧めしたいお店。
チョット早く行って海岸を散歩したり、ローカルバスに揺られてコロアンビレッジを廻ったり、そんな旅にピッタリの素朴な味わいがあります。
ポルトガル料理店として地元では有名店でランチもディナーも開店待ちで行列ができることがあります。
最近は平日ならば予約を受け付けてくれるようですので予約してから行った方が良いでしょう。
予約ダイヤルは（+853-2888-2264）
ローカル店ならではのゆったりとした空気感、ポルトガルにいるかのような雰囲気、フレンドリーな対応、が自然な風味のお料理を引き立てています。
唯一マカオ半島から３０分かかる立地がネックで、日帰りの旅行者さんにはお勧めできなかった名店なのです。
旅行者には写真つきのメニューブックを出してくれますので注文は簡単ですが、ドリンクメニューがありませんのでご注意を。
中庭のウエイティングゾーンにはお洒落なバーがあり、頼めばなんでも出てきそうな雰囲気です。（オープン後は外に並ぶのではなくお洒落な中庭でドリンクを飲みながら待ちます。）
ドリンクのお勧めはワインとサングリア
赤ワインに炭酸とオレンジジュースをカクテルし、大きなカットレモンが入ったここの名物です。
甘いのが苦手な方はポルトガルビールをどうぞ。
定員さんはとってもフレンドリーで快く取材に応じてくれました。
肉は炭火なんですね。コックさんも男前です。
＊エアコンがないので、窓は開けっ放しです。夏も秋も暑いし虫も入ってくるので、そのあたり｢海辺のレストラン｣なのだと覚悟して下さい。
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