ここは蟹粉撈麵（カニ味噌のせ麺）と咖哩牛腩（カレー麺）の老舗有名店で、ローカルグルメ好きにはたまらないお店です。
ミシュランにも掲載のある牛記咖喱美食にて咖喱牛腩麺をいただきました。
カレー粉を溶いたようなスープに細い麺とその上にやわらかい牛肉が3切れほどのっています。
牛肉はとてもやわらかく箸でも簡単に切れます。
スパイシーなスープにつられ最後まで飲み干しました。
食感は日本のカレーうどんの様なとろみのあるものではなく、スープにカレー粉を一瓶どばっと入れたようなものです。
カレー粉は日本のものとは違う感じを受けます。
引用、画像：getaさん提供
