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ベネチアン・フォーシーズン・シティオブドリームスで、またはその近辺で広東料理のディナーをしたいと思います。
女性２名で、ちょっとドレスアップをしてディナーをしたいので、優先順位としては、雰囲気１番、味２番、予算３番でしょうか。予算は１人５千円から１万円、雰囲気がよければ多少の出費も覚悟しています。
その辺は、まだできたばかりらしく情報が薄いのでよくわかりません。ホームページのメニューは金額の記載がなく、写真も少なくて・・・。
あと、ドレスアップはかえって浮いてしまうでしょうか？せっかくのディナーなので結婚式の２次会並みの装いを考えていました。
もしその辺でディナーをとられた方がいらっしゃれば教えてください。sikakuさん
フォーシーズンズなら紫逸軒、シティーオブドリームスなら龍軒
ベネチアンにはドレスアップして行くようなお店が有るのかどうか、チョッと分かりません。
予算に関しては、高級食材をオーダーすれば普通のお店でも1万円近く行くこともあります。
燕、フカフレ、鮑に注意していれば価格のコントロールができると思いますよ。あ、なんだかよく分からない川魚にも注意してください。高いのがいます。折角それだけの予算を考えているなら個室を予約されてはいかがでしょうか？
紫逸軒の個室画像
http://macaunavi.com/wp/uploads/fckeditor/shop/uid000001_200903021518362367d97e.jpgsikakuさん、こんにちは。
昨年、ベネチアンのカジノフロア奥にある広東料理レストランに行きました。
ドレスコードも有り、ヴェネチアンの中でも高級店になると思います。
予算ですが、コースでお願いして１万円前後でしょうか。
（お酒の種類・量によりますが．．．）
味は、日本人向けでおいしかったですよ。
予算が許すのであればオススメです。気になる点としましては、
● 高層階ではありませんので、景色は楽しめません。
● 行き帰りにカジノフロアを通らなくてはならず、気になる方は．．．広東料理レストランの隣、ステーキレストランもオススメです。
楽しい旅行になると良いですね。hiroさん、toruさん、ご返信ありがとうございます。
検討した結果、『紫逸軒』に行ってみたいと思います。
食材に注意しながら、広東料理を楽しんできます。
帰国後、お役に立てる情報があれば投稿しますね。マカオから帰りました。『紫逸軒』での情報を投稿します。
雰囲気は落ち着いていてとってもよかったです。テーブル配置もゆったりしていました。ドレスアップしていても浮くことはありませんでしたし、ゲストは皆それなりの装いで来られていました。
料金は、料理ＭＯＰ2000～で、ＭＯＰ2500～ＭＯＰ3500の価格帯の料理が多いようでした。飯・麺類はＭＯＰ1500～あったと思います。
ワインはグラスでいただきましたが、ＭＯＰ800～2000ほどであり、マカオワインやヴィンテージポートもあり充実していました。
１皿の量が多く、女性二人で４皿頼みましたが、係りの方に量が多いとご指摘を受け、３皿に変更。それでも食べ切れませんでした。
マカオの他のレストランはあまり知らないので比べることはできませんが、とっても美味しく、そしてリーズナブルでした（女性２名、料理３品、ワイン各４杯で１人１万円弱）
係りの方にお勧めいただいた、エビとアスパラのスパイシーな炒め物は特に絶品でした。
残念なところを挙げるとしたら、サービスされる方がフォーシーズンホテルの中のレストランにしては不慣れな方が多かったことですかね。まだできたばっかりだからでしょうか。
またマカオに行く機会があれば必ず立ち寄りたいと思います。
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