ソフィテル マカオ（Ponte16）に宿泊するなら、朝の飲茶はここをオススメします。
2泊以上するならここと、お粥で有名な三元粥品専家とをローテーションすれば完璧です。
場所はソフィテルから南へ50mほどの歩道橋を渡ったところですのですぐに分かるでしょう。福隆新街側から来る時は突き当たりまでまっすぐ歩いて下さい。広い道に出たら左です。
ポンテ側から渡ると、お店に入る前に歩道橋からお客で混んでいる店内の様子が見えるでしょう。2階建ての店舗で上の方が広くて明るいのでオススメですが、どちらにしても殆ど英語の通じないドローカル店ですから筆談の準備をして行きましょうね。
席に着いたら先に急須と食器類、桶が出てきます。桶の中で食器類を洗って食事の準備をするのが広東流。
熱いので火傷に注意して下さいね。
写真はありませんがメニューは分かり易いと思います。
10元から16元のメニューがありますから欲しいものを選びましょう。
オススメは水佬榮蝦餃皇、雞絲腸粉、豉汁蒸排骨。
その他のメニューも平均点が高いですよー。
蝦餃皇はエビがプリプリしていて最高です。雞絲腸粉は鶏肉の他にセロリやにんじんなどの野菜も入っていて、皮のプルプル感と野菜類のシャキシャキ感が何とも言えません。排骨は割と大ぶりでコリコリの軟骨が良い味出してます。
