天政

お座敷天麩羅『天政』は東京丸ビルや羽田空港内に店舗を持つ、昭和11年から続く天麩羅の老舗で、ここはそのマカオ支店。

タイパ島の高級ホテル、アルティラ11階にエレベーターで上がると、マカオとはチョット雰囲気の異なるのれんに『天政』の文字。

一歩中へ入れば、もう日本そのものです。

店内の造りは日本と同じお座敷で、座敷に不慣れな外国人でもリラックスできる掘りごたつ風。

U字カウンターの中では、目の前で職人さんが食材を調理してくれるので、揚げたての本物の天麩羅が頂けます。

食材は全て日本から空輸し、日本の四季に合わせた旬のメニューを週替わりで提供していると言うから驚きですね。

季節感のない南国マカオでは、当初あまりにメニューが変わるので周囲から随分驚かれたそうですが、今では足繁く通ってくれる常連客も増え、香港のグルメの間でも評判がよいそうで、土日のランチタイムは香港人で賑わっているのだとか。

お店には4名の日本人調理師の他、日本語の堪能なスタッフも常駐しており、メニューも完全日本語対応な事もあり、本当に日本にいるような、肩の力を抜いて楽しめるお店でした。

『おススメのメニューは？』と伺うと、「昼も夜も最も安い天麩羅の基本的なコースをお選び頂き、後は単品で追加して頂くのがお薦めです。」と店長さん。

曰く他の高級コースは天麩羅以外の日本食が色々付いた、外国人向けフルコースなのだとか。

メニューを見ると、お昼には198mopのランチなんてのもあるんですね！

東京で頂くより、もしかして安いのでは？？

マカオに疲れたら、自分をリセットしたくなったら、天政へどうぞ。

きっと元気を貰えると思います。