マカオの食の安全性

今日のマカオ日報に『広州産茶葉合格率僅か67.3%』と言う見出しで、お茶の約3割に残留農薬等問題があることが伝えられていました。

実は以前から中国産の食品に関するニュースが流れるたびに『香港やマカオはどうなんだ!』って思っていたんです。行けば分かりますが、香港やマカオでは殆ど畑を見かけません。日本よりも食料自給率が低いと思われる同地域では、当然多くの食材を中国から輸入しているのです。

で、この記事を読んで思ったのですが、感覚は日本人に近いですね。

広州は中国最大のお茶所、且つお隣と言うこともあって関心があるのかと思ったのですが、基本的には『残留農薬なんて許せん!』『生産者は高くても危険の少ない農薬を使用しろ』『危険に関する知識やモラルが徹底できていない』的な内容でした。

結果的に中国産の食品を食べることには違いが無いのですが、何だかちょっぴり安心しました。

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カテゴリー: グルメ

作成者: hiro

縁あってマカオを皆様にご紹介するサイトを立ち上げ今日に至っています。自分の好きなマカオを皆様に伝えるのがライフワークです。

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