今日家族と買い物に出かけたら、大型モールの食品街でエッグタルトを発見しました!
フランス菓子をうたっているお店だったのですが、フレンチのカスタードタルトはパイ生地を使わないでしょ?
カスタードパイとは明らかに違うし、どう見ても私の良く知るエッグタルトです。
確認した訳ではありませんが、これってマカオのエッグタルトを意識しているのではないでしょうか?
うーん。これは食べてみるっきゃ無い!という訳で早速一ついただきました。
パイ生地はさくっとして美味しいのですが、高さが無くて薄いですね。そしてカスタードは結構固めで大判焼きに入っているようなベタッとした食感でした。
このお店の味が好きな方も居るのでしょうが、
正直私の感想は、マカオのエッグタルトの圧勝です!!!
でも見てるとこのタルトが結構売れて行くんですよ。
もう、見ていて言ってやりたくなりました。
『皆さーん、美味しいエッグタルトが食べたいならマカオへどうぞ!サクサク、プルプルのタルトが待っていますよー!』
hiroさん、こんにちは。
これが本当のエッグタルトと思われたら残念ですね。
大阪に行ったときに食べた、FC契約したロードストーズベーカリーも、おいしいですが、やっぱり違うんです。
カフェ・エ・ナタのFC店を日本でやりたいですね。(笑)
kosa-pさん
お帰りなさい。
何故これがエッグタルトの名で売られるのか、ちょっと首を傾げましたよ。
ポルトガルの味は知りませんが、カフェ・エ・ナタなら日本でもウケると思うので一緒にやりましょうか?(笑)
hiroさん
マーガレットさんに言って交渉しましょうか。(笑)
あの味があれば、日本でも常にメジャーでやって行けると思います。
飽きないのが一番です。
だ-んたっはやっぱり葡式ですよね。
私が香港澳門に通い始めた97,8年頃から香港で爆発的に流行り、数年できれいさっぱり消えちゃいましたが、私的には港式だ-んたっより葡式の方が断然美味しいと思っています。
私は澳門が恋しくなると道頓堀行ってアンドリューの葡式買って寂しさを紛らしておりました。
澳門の倍以上するけど無くなると困るので潰れないで欲しいもんです。
http://www.eggtart.jp/history.html
再来週は5個は食ってやると心に決めております。
私はまだ大阪のお店で購入した事が無いのですが、
通販だと9個で送料込み2,820円とは驚くべき価格です・・。
>再来週は5個は食ってやると心に決めております。
だったら私は50個だ!
体調不良でたった一個しか食えませんでした・・・泣
せめて日本に土産と、帰りに上環の澳門茶餐廳に寄ったら売り切れ・・・
ちなみに私が澳門に行くとセナド広場裏の「遠來餅家」って言う澳門クッキー屋さん必ず寄ります。
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24440
ここの「雉~(うろ覚え)」っていう肉入りクッキーが好きでして、昔からあるお菓子のようなんですが他で見たことなくて・・・