改装して別のお店になりました。
マカオ空港の出発ロビー2階にあるレストランを紹介します。（名前は覚えていません…スミマセン）
エスカレーターで2階に上がるとすぐ前にあるレストランです。
私が行ったときは空港職員だらけでした。
システムも学食方式？でカウンターでほしいものを選び、調理してもらい、レジでお金を払ってから席に着くタイプです。
ここで、ぜひ試していただきたいのが、パンとお菓子の中間のようなこれ
中には甘さ控えめのカスタードが入っています。
エッグタルトもおいしいですが、この優しい味もいいです。
気に入ったので買いだめて日本に持って帰りましたが、温めなおすと美味しくいただけました。
麺類やご飯類も豊富です。
調理のお兄さんを始め、レジの女性やホールの人など皆親切でした。
これは麺に好きなおかずをチョイスして入れてもらったもの。
レタスと椎茸を入れもらいましたが、椎茸の分厚さにびっくりでした。
スープはあっさりしておいしいです。
味に刺激がほしい場合は、辛めの具を選ぶといいと思います。
こちらのレストランは出国してからでは入れません。
＜Post by ringo＞
あっ、どうも。 初心者のmasasomeです。
このレストラン、確かに親切ですね。
麺類は美味しく頂けたし良い印象があります。
でも、このレストラン出国後も入れませんでしたっけ？
階段があってレストランの矢印があったかと思ったのですが、勘違いでしょうかね。
出国後の２Fにもレストランは有りますが
確か現在は西菜のみになっていたような気がします。
（以前は中華メニューが普通にあったんですが）
また出国後の１Fの売店の麺類＝出発ロビー２Fと同じ味な気がしますよ。
お返事遅くなりました。
yoheiさま、仰るとおり出国後のレストランと同系列です。
（どちらもリスボア系）
メニューは出国前の２階にあるほうが多く、雰囲気もゆったりして
いるのでこちらのほうがオススメですね。
ただ、リスボア名物？XO醤が買えるのは出国後のフードコートだけ
みたいですが･･･（それもあったりなかったりするようなので、
空港での購入計画はチャレンジですね）
出国後の２階のレストランは以前入ったことがありますが、なんとなく
閑散とした印象でした。
今回は閉店してるところもあったようです。（早い時間だったので、
開店してないだけだったらスミマセン）
masasomeさま、コメントありがとうございます。
シェフやレジのお姉さん、ホールのお兄さん、みな感じがよく、
気分よくマカオを発つことができました。
出国後の２階にあるレストランは別物ではないでしょうか？
（出国後の２階にもいくつかレストランはありますが･･･）
どちらからも入れると出国手続きの意味が？？になってしまうので、
多分それは無理だと思います。
確かに、その通りですね。
位置的にそうなってるのかなという意味でした。
次回は５月GWのすぐ後に澳門行こうと思っているので、その時に再確認してみようかなと思ってます。（ちびちびとゲーミングしたり、散歩したり程度の旅行ですけど・・・）
こちらの情報を元に、先日2/1～2/5にマカオへ行った帰りに寄って食べました！
最初現物を見たときは、もっと大きいものをイメージしていたので、「えっ？これがそうなの？」と思ってしまいました。でも他に同じようなものがなかったので、これかな、と。
私はここでエッグタルトも持ち帰りように買いました。トレーをもうひとつもらって、それをふたにして、コンディメント置き場にはちゃんとレジ袋も用意されてますので、それにいれて行きました。
余談ですが、ここで売られていたサラダ（私が買ったのは、蝦入りフルーツサラダとツナサラダ）が、まぁまぁちゃんとしたタッパーに入って売っているので、これを機内持ち込みで食べました。CAさんも黙認でした。
持ち込んで本当によかったです。