マカオの大型カジノには24時間営業の飲食店が数店あって、ギャンブラーの皆さんはそこで休憩したり食事したり、
ほとんどカジノ内でしか食事しないなんて方も意外と多いんですよね。
まぁ、私の場合は『とりあえず押さえとくか?』って感じですが、気がつけば大抵、ぶっかけ飯系になっています。
先日はサンズコタイのヒマラヤカジノ、富貴坊で『海南鶏飯』をいただいたのですが、これが中々のヒットでした。
38mopと安くてボリュームもバッチリ!
写真がイマイチで伝わらないかもしれませんが、美味しかったですよー。
通常、茹で鶏とそのスープで炊いたご飯を合わせていただく料理なので乗っている鶏肉は白いのですが、
ここのはパリッとローストされた鶏肉にネギのソースがどかっと乗っているんです。
旨そうでしょ?
ここでエネルギーチャージしたら、さあもうひと勝負。
頑張りましょう!