オイスターソース

[MIA]

テレビでマカオの「WINGSAN榮生？」というオイスターソース店が紹介されていました。製造から販売まで１人でなさっているとのこと。
小さくて古い店でしたが、とても美味しそうでした。
ネット検索しましたが見つからなくて。場所をご存知の方がいらしたら教えて下さい。

[hiro]

榮甡蠔油庄 地址: 巴素打爾古街7號 電話: 28574271

場所はponte16のすぐ近くで、
隣にはオイスターソースの超有名店で日本でも普通に売っている李錦記があります。

以前スーパーに売っているのを買って帰った事がありますが、かなり濃厚で堅めのため振っても出てきませんでした（笑）
味は美味しかったと思います。

広東語ですがこのサイトが詳しいですね。
http://www.mihk.hk/forum/thread-971928-1-1.html

[MIA]

hiro様、ありがとうございました。
ponte16に泊まり、隣の李錦記は行きましたが、全く気づきませんでした。
マカオのスーパーにもあるのですね、是非、購入してきます。

[投稿者]

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