咖喱牛腩麺と涼粉

[geta]

牛記咖喱美食の咖喱牛腩麺
ミシュランにも掲載のある牛記咖喱美食にて咖喱牛腩麺をいただきました。
カレー粉を溶いたようなスープに細い麺とその上にやわらかい牛肉が3切れほどのっています。牛肉はとてもやわらかく箸でも簡単に切れます。スパイシーなスープにつられ最後まで飲み干しました。

牛記咖喱美食：十月初五街1號地下

呉廷記の涼粉
紅豆餅をおやつに食べに行くつもりでしたが、九月の澳門はまだ夏を感じ紅豆餅を食すにいたらず、その横にあった涼粉に手がのびました。蒸し暑い気候も手伝いおいしかったです。何度も澳門を訪れていますが初めて食すものも多く、これもその一つです。

呉廷記：下環下環街15號地下

[hiro]

牛記咖喱美食おいしそうですねー。
噂とおりの味でしたか？
私も今度チェックしてみます。

お店紹介に転載してもよろしいでしょうか？

[geta]

転載かまいません。
みんなの写真に店内の様子もアップしてあります。合わせて利用ください。

食感は日本のカレーうどんの様なとろみのあるものではなく、スープにカレー粉を一瓶どばっと入れたようなものです。カレー粉は日本のものとは違う感じを受けます。

[hiro]

getaさん
有り難うございます。
早速UPしました。
http://macaunavi.com/wp/modules/gnavi/index.php?lid=252&cid=1

蟹みそに蟹肉を和えたソースを乗せて食べる「蟹粉撈麵」も美味しそうですね。
水蟹の季節に渡航したら両方ともチェックしたいと思います。

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