getaさん、こんにちは。
スターワールドは、泊まったことがないので何ともいえませんが、規模としてはスターワールドの方が大きいですね。(客室は、ラルク301室、スターワールド507室)
香港のギャラクシーグループなので、規模がでかくカジノもラルクより大きいこともあり中国人がたくさんいて、雰囲気的にはラルクの方が落ち着いた感じです。
カジノは、すぐ近くにウィンもMGMもあるので、自分はそっちに行くのでカジノで決める必要もないですね。
ラルクは、従業員の教育がマカオのホテルにしてはよく感じました。(total 20泊近くしている中で・・・。)自分もいずれはスターワールドにも泊まってみるつもりです。