インターコンチネンタルホテルは大人のホテルライフが楽しめる方やビジネスエグゼクティブに超オススメ！カオルーンサイドのビジネス街に近く、ビジネスの後にはエンターテイメント、ショッピング、香港の夜景が全て手に入る。
実際にはわざわざここのホテルでディナーをいただく観光客も多いのですが、非常に洗練された都市型のリゾートホテルのため、ガイドブック片手にリュックで入るような姿は似合いません。
客室は豪華なシルクが多く使われ、ハーバービュールームからはビクトリアハーバーが見渡せます。
スパで自分へのご褒美を与えるのもよし、その後香港で最も有名なフレンチシェフ、アラン デュカスのプロデュースによる本格フランス料理のSPOON by Alain Ducasseにてディナーを取るのも最高です。 （その他にも４つの世界的に有名なレストランもあります。）
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