[sikaku]

マカオから帰りました。『紫逸軒』での情報を投稿します。

雰囲気は落ち着いていてとってもよかったです。テーブル配置もゆったりしていました。ドレスアップしていても浮くことはありませんでしたし、ゲストは皆それなりの装いで来られていました。
料金は、料理ＭＯＰ2000～で、ＭＯＰ2500～ＭＯＰ3500の価格帯の料理が多いようでした。飯・麺類はＭＯＰ1500～あったと思います。
ワインはグラスでいただきましたが、ＭＯＰ800～2000ほどであり、マカオワインやヴィンテージポートもあり充実していました。
１皿の量が多く、女性二人で４皿頼みましたが、係りの方に量が多いとご指摘を受け、３皿に変更。それでも食べ切れませんでした。
マカオの他のレストランはあまり知らないので比べることはできませんが、とっても美味しく、そしてリーズナブルでした（女性２名、料理３品、ワイン各４杯で１人１万円弱）
係りの方にお勧めいただいた、エビとアスパラのスパイシーな炒め物は特に絶品でした。
残念なところを挙げるとしたら、サービスされる方がフォーシーズンホテルの中のレストランにしては不慣れな方が多かったことですかね。まだできたばっかりだからでしょうか。
またマカオに行く機会があれば必ず立ち寄りたいと思います。

[sikaku]

hiroさん、toruさん、ご返信ありがとうございます。
検討した結果、『紫逸軒』に行ってみたいと思います。
食材に注意しながら、広東料理を楽しんできます。
帰国後、お役に立てる情報があれば投稿しますね。

[投稿者]

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