福隆新街にあるお粥の有名店。
ここのお粥が一番！って言う人も多いですね。私もここが好きです。
三元及第粥、猪肉丸粥、牛肉丸粥などが人気で、私のお薦めは三元及第粥です。
ごろごろと大きな肉団子が嬉しい、食べ応えのある一品ですよ。
朝早くから営業してますので、観光前の腹ごしらえにどうぞ。
ここのお粥の特徴はお粥の底に生卵が入っていることで、食べているうちに下からトロッとした卵が出てきておじや風になるところです。
私はこれが好きなのですが、卵が苦手な人はしんどいかも知れません。
卵を入れても良いか店員さんが尋ねてくれる時と、全く尋ねてくれない時がありましたので、苦手な人は注文時に自分から伝えましょう。
紙に「蛋不要」と書けば伝わります。
自分は、皮蛋逖ｦ肉粥と豬肝粥が好き、どっちも美味いんだけど、
ピーダン嫌いな日本人多いみたい。
確かにココのお粥は美味い！
私も、取材記事をマガジンに掲載しました。
結構年季が入っていますが、味は確かだと思います。
私は金銀丸粥 卵プラス２０ドル 肉団子・魚団子のダブルで楽しめます。
これだけでおなかいっぱいです。