佛笑樓はマカオで最も有名なマカオ料理店です。
開業は1903年創業のこのお店が現在のマカオ料理の元流であることは誰もが知っており、以前に『アド街っく天国』でも紹介されました。（日本語のメニューあり）
今のご主人は４代目。福隆新街の名物の一つです。
祖先伝来の調理法で作る多くの料理は、敬愛され香港からわざわざ通うお客様もいるそうです。ここは、いわゆるマカオ料理といえばこれ！というメニューの全てが名物です。（元祖ですから）
2006年に新口岸観音像前に支店が出来ました。
佛笑樓
ダックライスは、支店にしかないということで、シーフードライスをいただきました。
とてもおいしかったです。
支店に行ってきました！
とてもきれいでお洒落な内装にビックリ！！
ローストピジョン、シーフードライス、車海老のガーリック炒め、彩り野菜にカレーソースがかかっていてオーブンで焼いてあるのを注文し、どれも美味しく頂きました(^-^)
主人がグラスワインを2杯、私がレモンティーをいただき全部でMOP850程。
スタッフの方の気配り、サービスもとても気持ちよく、マカオを訪れた際は必ず行きたいお店となりました！