カテゴリー: グルメ

先日アルティラのミシュランレストラン『ａｕｒｏｒａ　奥羅拉』（イタリア料理）を見てきました。 見てきました・・・つまり、見ただけ・・・。 広報さんに散々ここがどんなに素晴らしいか教えて貰ったものの、休憩時間にお邪魔したた… 続きを読む アルティラのミシュランレストランで何も食えず。。

あけましておめでとうございます。良いお正月を過ごされましたか? 私は、長期休暇にチョット休みぼけです。:-o 早くマカオに行って、調子を戻さなくっちゃ。 私の食生活で、マカオに通うまでは全く選択肢になかった食べ物と言えば… 続きを読む フカヒレはマカオの味

久しぶりにグランドリスボア裏の老記に行ったら、あれれ？ 何だかエライ立派な外観にリニューアルしているじゃありませんか！ 舞台セットみたいなデザインと照明だなぁと思いながら中に入ると、あれれ？広いだけじゃなくて、豪華になっ… 続きを読む あれー？？老記粥麺が立派になっちゃった

クラウンタワーに泊まった時に紹介されたHorizonsのシェフ Guillaume Galliot氏 ホテルの若いシェフって皆さん陽気でフレンドリー（体型も似ている:-D）、なんでかな??　彼もまさにその一人で、サービス… 続きを読む ホライズンの天才シェフ

サラデュラ、セラデューラ、サラデューラ、細かい発音はカタカナで書くのに限界がありますが、とにかくマカオ名物のビスケットムース。 このスイーツの名店として古くから親しまれているグランドラパのカフェ ベラ ビスタに久しぶりに… 続きを読む カフェ ベラ ビスタのサラデュラ

本当は紹介するのをやめようと思っていたお店なのですが、昨日のブログの流れでUPしてしまいました。 マカオナビ内では何度か「アルティラのラウンジはいい」と書き込まれていたし、私も掲載用の写真を撮影済みだったのですが、混むの… 続きを読む アルティラ　その2　『38　ラウンジ』

アルティラへ行ってきました。 いやー、素晴らしかったですよ。文句なしですね。 とにかく高級で、特別なホテルでした。 詳細は、後日ホテル紹介ページに加筆するとして、今日は11階の日本食、お座敷天麩羅『天政』さんをお店紹介に… 続きを読む アルティラ　その１　天政

セナド広場近くの脇道にフレッシュジュースの美味しい「國記鮮果店」というお店があります。 いつもはマンゴージュースなどを飲むんですが、この日は店の前にたむろしているお客さん(お店の関係者とその友達？)がサトウキビジュースを… 続きを読む 國記鮮果店でサトウキビジュースを飲んだ。

福隆新街の西端、ソフィテルのすぐ近くに早朝からいつも混んでいる飲茶のオススメ店があります。 お店の名前は『水佬榮』 英語の通じないローカル店ですが筆談で何とかなります。 朝5時から美味しい飲茶が頂けるここを覚えておいて損… 続きを読む 飲茶のオススメ店『水佬榮』をUPしました。