成田<香港の銀行<香港のホテル<香港空港両替店<香港街中両替店
一般的に上記の順にレートは良くなると思います。
でも旅行の場合、キャッシュが無いのは心許ないので
最低限必要なお金を香港空港の両替店で両替して
後は散策の途中で街中の両替店を覗いて見るのがいいと思います。
マカオへ行くフェリーポートの両替店も割とレートがいいです。
因みに今日のレートを聞いたら10000円がHKD887.5だそうです。
いや~凄まじい円高。3ヶ月前くらいまでHKD700程度でしたから。
マカオはHKDがそのまま使えますが、MOPに両替すると3%多くなりお得です。(現在も3%かは不明)
街中ではMOPとHKDがほとんどの店で等価として通用しますから。(*カジノ以外)